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Dott.
Dr. Dimitri Mattia è un nutrizionista che, dopo oltre 20 anni come ballerino professionista di latino-americano, ha scelto di dedicarsi alla nutrizione con un approccio mirato alla performance sportiva, alla salute ormonale femminile e alla prevenzione delle patologie croniche. Laureato con doppia laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università degli Studi di Firenze, affianca una formazione scientifica rigorosa a un’esperienza vissuta sul campo, in cui il corpo è strumento, linguaggio e disciplina.
Per sportivi e ballerini, conosce in modo diretto le necessità fisiche e psicologiche di chi pratica attività ad alta intensità. Accompagna atleti e danzatori attraverso piani nutrizionali personalizzati che ottimizzano l’energia, sostengono la massa magra, riducono il rischio infiammatorio e promuovono la performance duratura, in armonia con il proprio corpo.
Per quanto riguarda la salute femminile e l'endometriosi, lavora con donne affette da endometriosi, una patologia infiammatoria complessa che richiede un approccio nutrizionale integrato. Interviene attraverso strategie alimentari evidence-based per modulare la risposta infiammatoria, sostenere l'equilibrio ormonale e migliorare la qualità della vita.
Nella prevenzione nutrizionale delle patologie croniche, supporta pazienti affetti da diabete tipo 2, ipertensione, dislipidemie e steatosi epatica, proponendo percorsi alimentari costruiti su misura. L'obiettivo è sempre quello di educare, non imporre, restituendo alla persona strumenti pratici, sostenibili e scientificamente fondati.
Con un approccio umano e scientifico, ogni piano nutrizionale è il risultato di ascolto, dialogo e personalizzazione. Crede in una nutrizione che non isola il cibo dal vissuto, ma che lo integra nella quotidianità come forma di cura, energia e libertà.
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