L'Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma, con sede in Via Gramsci 14 e padiglioni distribuiti nell'area ospedaliera (ingressi principali via Volturno, via Gramsci e via Abbeveratoia), rappresenta un punto di riferimento regionale per prestazioni ad alta complessità. La struttura dispone di reparti specialistici quali cardiochirurgia, trapianti d'organo, centro ustioni, neurochirurgia, terapia intensiva neonatale, centro fibrosi cistica, oncologia medica e chirurgica, e un ampio Dipartimento di Emergenza-Urgenza integrato con la centrale operativa 118 ed elisoccorso.

L'organizzazione si basa su un modello hub & spoke che consente l'integrazione tra centri ad alta specializzazione e la rete territoriale. L'attività comprende assistenza ospedaliera, ambulatoriale e percorsi dedicati per il ricovero programmato, l'urgenza e la riabilitazione. Sono presenti servizi di diagnostica per immagini, laboratorio, radiologia interventistica e medicina nucleare. L'Azienda promuove attività di ricerca clinica, formazione universitaria e progetti di umanizzazione delle cure, inclusi programmi culturali e iniziative di sostegno al Centro Oncologico.

La struttura adotta pratiche di trasparenza amministrativa, piani anticorruzione e procedure per la gestione degli informatori scientifici; offre inoltre servizi di mediazione linguistico-culturale e linee dedicate per prenotazioni, documentazione sanitaria e assistenza ai pazienti stranieri. Numerosi reparti pubblicano riferimenti telefonici e punti di accoglienza per prenotazioni e informazioni.