L'Azienda ULSS 5 Polesana eroga servizi sanitari pubblici sul territorio provinciale, con presidi ospedalieri (Ospedale Santa Maria della Misericordia di Rovigo, Presidio Santa Maria Regina degli Angeli di Adria, Presidio San Luca di Trecenta) e una rete distrettuale per cure primarie, prevenzione, assistenza specialistica ambulatoriale e servizi socio-sanitari. L'offerta comprende pronto soccorso, unità di riabilitazione, cardiologia, oncologia, radiologia, laboratori di medicina di laboratorio, nefrologia e dialisi, ostetricia e pediatria, oltre a servizi trasversali come farmacia ospedaliera, medicina nucleare, radioterapia e servizi di supporto tecnico-amministrativo.

La struttura dispone di servizi per la prevenzione (SISP), programmi di screening oncologici, vaccinazioni, servizi veterinari e medicina del lavoro. Sono attivi servizi di prenotazione CUP online, ritiro referti digitali, telepatologia e iniziative di prevenzione quali Open Week e campagne vaccinali. L'azienda promuove la formazione continua attraverso il Polo Formativo e garantisce procedure amministrative e di accesso ai servizi con sportelli URP e protocolli di comunicazione.

Le sedi aziendali e i punti di erogazione offrono orari dedicati per ambulatori, centri prelievo, distribuzione diretta farmaci e consegna referti. L'organizzazione prevede strutture per la gestione della qualità, controllo di gestione, salute e sicurezza sul lavoro e direzione amministrativa territoriale a supporto dell'attività clinica e dei percorsi assistenziali.